ご飯もブラジルのお米で!という方はぜひ。

国別 ブラジル
ジャンル

材料

20人分
・ブラジル米…2㎏
・にんにく…適量
・オリーブオイル…適量

作り方

1
米は洗って、ざるにあげておく。
にんにくはみじん切りにしておく。
2
鍋にオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒めて香りを出す。
3
米を入れて中火で焦げ目が少しつくくらいまで炒める。
  (半分火が通った状態になる)
4
米の分量より少ないくらいの水を加え、炊飯器で米を炊く。
レシピの出典 せかいの台所
レシピ提供者 出羽庄内国際村
公開日 : 2014年10月28日